Содержание
Несмотря на то, что, согласно пословице, терпенье и труд всё перетрут, одним из базовых принципов жизни спортсмена является режим. Спортивный труд без соблюдения режима – это мартышкин труд. Из всех режимов (сна, питания, тренировок, повседневных дел и др.) самым сложным, дорогостоящим и, при этом, самым важным для достижения высших результатов, является режим питания.
Опытные спортсменки-силовики точно знают, что рост мышечной массы зависит не столько от количества времени проведенного в тренажерном зале, сколько от того, как и чем ты питаешься, т.е. в этом случае верна поговорка: «скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты есть».
Зачастую, от правильно подобранного спортивного питания 5 зависит не только рост мышечной массы, но и здоровье атлета, поскольку интенсивные физические нагрузки ведут к значительным переменам в работе всех органов и систем. Организм перестраивает свою работу так, чтобы ему хватало энергии на жизнеобеспечение, на фоне непомерной траты сил (запасов энергии) во время силовой тренировки.
Каковы особенности правильного питания приверженцев силовых видов спорта?
Исходя из приоритетов всех, кто живет «миром железа», основным результатом тренировок является мышечная масса и физическая сила, которая тесно связана с накоплением этой массы. А поскольку мышца – это ткань, состоящая, главным образом, из белка и им же питающаяся, то неоспоримым является тот факт, что белки (протеины) являются альфой и омегой спортивного питания. При этом, они, конечно, не являются единственным продуктом специализированного спортивного питания.
Как классифицируются компоненты спортивного питания?
Протеины. Как уже было отмечено, наибольшую значимость в спортивном питании имеют протеины. По своей природе они делятся на белки животного, растительного, биотехнологического (продукт дрожжевого синтеза) происхождения. Из специализированных протеинов, самым биологически ценным является сывороточный протеин. Он лучше усваивается организмом, стимулирует иммунную систему и содержит высокий уровень аминокислот. Второе место по ценности занимает казеин. Казеин в желудке переходит в желеобразное состояние и, благодаря этому, замедляет прохождение питательных веществ через пищеварительную систему. И, наконец, соевый протеин. Он вырабатывает тироксин и, тем самым, стимулирует метаболизм.
Аминокислоты. Существует 20 разных аминокислот, из которых состоят белки. Некоторые из аминокислот имеют особенную ценность для спортивного питания. Так, например:
- глютамин предотвращает распад мышц, улучшает иммунитет, а потому всегда необходим организму. После физических нагрузок организм теряет большое количество этой аминокислоты. Его стоит принимать 10-20 грамм в день, разделяя на 2 приёма;
- L-аргинин участвует в росте мышц, улучшает циркуляцию крови, прекрасное средство от травм и, главное его достоинство, он стимулирует выработку соматотропина (гормона роста), именно того гормона, который во многом обусловливает рост мышечной массы. Для большего эффекта его лучше принимать с глютамином. Разовая доза – 4 грамма;
- лейцин, изолейцин и валин (ВСАА-комплекс). При нехватке ВСАА начинаются катаболические процессы, т.е. мышцы начинают разрушаться. Поэтому комплекс необходимо принимать до и сразу после тренировки, так как его компоненты участвуют в энергетическом обмене.
Все вышеперечисленные аминокислоты при больших дозировках могут вызывать желудочно-кишечные расстройства, поэтому на настоящее время разработаны также и жидкие виды аминокислот. Эти препараты хорошо усваиваются, удобны в употреблении, не обладают побочными эффектами.
Креатин пополняет уровень АТФ в мышцах, не позволяет мышечной ткани обезвоживаться жидкостью. Постоянный приём креатина, способствует росту мышц, но есть и некоторые особенности его употребления. Нельзя мешать креатин с кофе и кофеиновыми жиросжигателями. Обычно первую неделю принимают двойную дозу креатина, затем в течении нескольких месяцев одну, но дозировку должен рассчитать диетолог, так как разные источники советуют различные дозировки от 3 до 20 граммов в сутки.
Жиросжигатели и спортивное питание для похудения подбираются индивидуально. Среди них различают липотропики, термогеники и комбинированные препараты.
Термогеники – лучшее спортивное питание для похудения, они повышают температуру тела, за счёт чего происходит расщепление жиров. К ним относят такой растительный стимулятор нервной системы, как Ma Huag. Гарциния камбоджийская и семена Гуараны – подавляют аппетит.
Комбинированные жиросжигатели спортивное питание включают в себя как липотропики, так и термогеники для улучшения результатов. Нередко в состав жиросжигателей добавляют перец в порошке, экстракт ореха колы и прочие подобные ингредиенты, поэтому астматикам, аллергикам, людям с заболеваниями сердца, печени и почек комбинированные и термогенные жиросжигатели противопоказаны.
ГМБ – спортивное питание для женщин помогающее наращивать мышцы, но только первые полгода. Обычная дозировка 3 грамма в день. Принимать желательно в 3 приема.
Гейнеры снабжают организм смесью белковых концентратов и углеводов. Принимают это спортивное питание для женщин за 1,5 часа до и через 20 минут после тренировки, для лучшего наращивания мышечной массы. Рекомендуется любителям, которые не могут выдерживать режим.
В зависимости от того, какого эффекта вы хотите добиться, можно взять те или иные компоненты, положить их в шейкер для спортивного питания и смешать.
В итоге
Специальные протеины, аминокислоты, гейнеры, витаминные комплексы, жиросжигатели и другие помощники спортсменки можно сравнить с пилюлей, вмещающей в себя килограммы продуктов питания с высокой пищевой ценностью.
Современные компоненты спортивного питания почитать отзывы о которых можно у нас на сайте, позволяют получить в один прием (в малом объеме) столько энергии, стройматериала для мышц и биоактивных веществ, сколько спортсменка получила бы, съев за один прием пищи 2-3 десятка яиц и один килограмм творога или съев килограмм обезжиренного мяса и выпив литр молока, закусив 500 г. кураги. И так 6-7 раз в день. Вы можете себе представить в какую безотказную мясорубку должна превратиться пищеварительная система и сколько денег вы должны зарабатывать, чтоб позволить себе такую диету! Именно для разрешения этой дилеммы: между необходимостью потребления огромного объема энергии и пластических компонентов и ограниченной возможностью кошелька и желудка в усвоении пищи, были созданы концентрированные продукты спортивного питания.
